お料理おじさんの備忘録

愛猫とご飯がとにかく好き

2018-03-10から1日間の記事一覧

新じゃが消費!ご飯にもビールにもあうおかず

新じゃが美味しすぎかー!! 新じゃがと鶏肉の甘辛煮 じゃがいも にんじん 鶏もも肉 塩コショウ おろししょうが おろしにんにく ごま油 しょうゆ みりん 酒 砂糖 だしの素 水 材料は適当にカット、じゃがいもは水にさらしておく、鶏肉には塩コショウをしてお…

ホットケーキと自家製かぼちゃポタージュの朝ご飯

甘いものはすきじゃないけどホットケーキは例外だ!! 子供の頃からホットケーキは大好きなんですよね。 今回はかぼちゃポタージュも初めて自作! やっぱり… フードプロセッサー神!!! ってなってる(早くその記事もあげたい) かぼちゃポタージュ かぼちゃ …

お弁当用 ネギチャーシューおにぎり

炊いて握るだけの簡単おにぎりシリーズw ネギチャーシューおにぎり 米 ネギ 焼豚 しょうゆ 酒 顆粒だし(かつお&こんぶの合わせ) お米をといで通常通り水を入れる 焼豚はとネギは適当にカットして調味料と一緒に炊飯器へ 軽くかき混ぜて炊飯 炊きあがったら…