お料理おじさんの備忘録

愛猫とご飯がとにかく好き

2018-05-15から1日間の記事一覧

沖縄料理が大好きな道産子が作る、沖縄メニュー!

沖縄料理もそうなんですけど、とにかくゴーヤが大好きなんですw この日のメニューはゴーヤチャンプルー丼、にんじんしりしり、小松菜のからし和え ゴーヤチャンプルー ゴーヤ 木綿豆腐(または厚揚げ) 豚肉 たまご もやし(なくても◎) にんにく 酒 しょうゆ …

悪魔的すぎる美味さ、クワトロフォルマッジ風トースト

甘さと塩味が朝ご飯に丁度いい!これはまさに悪魔的な美味さ!!w 食パン ハムまたはベーコン とろけるチーズ(細切りタイプが使いやすい◎) はちみつ マヨネーズ トリュフ塩 ブラックペッパー 食パンにマヨネーズを塗り、ハムチーズ、トリュフ塩、ブラックペ…